photo Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Suite à un accroissement d'activité, Ligne Création, spécialiste dans l'ameublement de cuisines, salles de bain, dressing et mobiliers composables haut de gamme, recherche un menuisier poseur (H/F) dans le cadre d'un CDI. Vos missions sont les suivantes : - Pose de salle de bain, cuisine, dressing, meuble composable - Électricité et plomberie - Rapport de fin de chantier Formations : - Électricité et plomberie - CAP menuiserie ou équivalent Expériences : - Minimum : 3 ans dans le domaine de la pose de salle de bain et/ou cuisine Vos qualités : Force de proposition, rigueur Salaire à négocier selon l'expérience et les compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Véhicule de fonction Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 8 Heures Repos le week-end Rémunération supplémentaire : Primes Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: Menuisier poseur h/f ou similaire: 3 ans (Requis) Permis/certification: Permis B (Requis) Disposition à l'égard des déplacements professionnels: 25 % , en fonction des clients et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caveirac, 30, Gard, Occitanie

Votre agence Partnaire Nîmes recherche un employé de restauration (h/f), pour son client spécialisé dans le snacking haut de gamme. Misson basée sur Caveirac. Sous la responsabilité du gérant et en collaboration avec un apprenti, vous avez pour tâches : La mise en place des produits Le montage des burgers et cuisson des frites Le nettoyages des postes de travail dans le respect des normes d'hygiène La plonge Travail du lundi au samedi. Horaires : 9h30-14h / 18h-21h Rémunération : 11.65 EUR brut / heure, + prime de participation et prime aux bénéfices. Contrat en intérim, durée globale d'une durée de 3 mois Votre passion est la cuisine ! Vous avez déjà une première expérience réussie dans le domaine gastronomique et/ou bistronomique. Vous souhaitez évoluer rapidement pour avoir des responsabilités ! Vous maitrisez les normes HACCP et êtes rigoureux. Le job de vos rêves est au bout de votre doigt... Postulez ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lans-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT Du 05/12/24 au 31/03/25, au sein de l'AUBERGE DES ALLIERES située sur le domaine skiable : - Vous effectuez l'aide en cuisine (épluchage, coupage de légumes et préparations froides). - Vous participez à la plonge et l'entretien du poste de travail. - Service du midi uniquement, travail le samedi et dimanche, 2 jours de repos dans la semaine. - Posséder son propre moyen de locomotion est préférable. Expérience appréciée dans les compétences du poste. Salaire à négocier selon profil et expérience. ATTENTION : POSTE NON LOGE Possibilité d'heures supplémentaires.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis-de-l'Hôtel, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CDD du 14/10 au 03/11 Rémunération : Selon profil + Prime Ségur 206 € + repas fournis Horaire : journée en continue avec 1h de pause

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le restaurant l'Abattoir recherche un agent polyvalent/ une agente polyvalente en restauration. Vos missions : - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. - Esprit d'équipe - Orientation qualité Les week ends de repos et jour fériés de repos. Parking à disposition gratuitement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Eaucourt-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre restaurant gastronomique. Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la préparation des plats et le service sous la direction de l'équipe de cuisine en place et du chef. Une collaboration accrue avec l'équipe de salle pour assurer un service de haute qualité à nos clients est de guise. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les directives du chef et de sa brigade. - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour assurer une coordination parfaite entre la cuisine et le service. - Participer activement au service pour garantir une expérience client exceptionnelle. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter toutes les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Qualifications : - Expérience précédente en tant que cuisinier(e) ou dans un rôle similaire est un plus. Débutant(e) possible si l'envie est présente. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Forte éthique de travail et fiabilité. - Compétences en communication et en collaboration. - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Commis H/F ! Lieu : Toulouse Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo : Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Toulouse secteur Montaudran pour faire une différence positive dans la vie des salariés au sein d'un Restaurant d'Entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de Restauration, vous ferez partie d'une équipe de 12 passionnés. Votre rôle et missions : - Préparation préliminaire des légumes, préparation des Hors d'Œuvre et des desserts - Participation au service - Utilisation du système de caisse - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? -Horaires structurés : Planning sur 3 semaines :[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Précigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein du centre Medico Social Basile Moreau (Precigné), vous participez au sein du service CUISINE à la production de la restauration du centre. Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC PRO, vous maitrisez les normes d'hygiène et HACCP, expérience en cuisine collective souhaitée. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Travail 1 week-end sur 3. Horaires 6h- 14h30 ou 8h - 16h15 (pas d'horaire coupé ni de soir) A partir de menus établis vous cuisinerez en liaison chaude. Reprise d'ancienneté, prime segur, mutuelle, CSE et autres avantages

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parnac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant bib gourmand, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2025 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans un établissement familial au coeur de la station de Montclar les 2 Vallées vous serez en charge de la plonge de la salle et de la cuisine. Vous êtes responsable de votre poste. Vous serez amené aussi parfois à aider la cuisine Cuisine maison, traditionnelle à base de produits frais de saison et de pays pour une clientèle familiale et dans une ambiance conviviale Possibilité de logement avec participation.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, le restaurant « Chez Marti », est à la recherche d'un(e) cuisinier H/F pour travailler en binôme en cuisine avec le gérant du restaurant pour un contrat en CDI. Vos missions : - Préparation des plats selon les recettes et standards de l'établissement - Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks - Participation à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour - Travail en équipe pour assurer un service fluide et rapide Profil recherché : - Expérience en tant que cuisinier(e) dans un environnement similaire souhaitée - Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation culinaire - Créativité, rigueur et souci du détail - Capacité à travailler dans un environnement rapide - Formation en cuisine L'établissement vous propose : - Un cadre de travail convivial et bienveillant au sein d'un restaurant familial - Une équipe soudée et passionnée par la cuisine et le service - Une ambiance de travail positive, propice à l'épanouissement professionnel - Un poste stable avec des horaires réguliers et des perspectives d'évolution Lieu : Saint-Germain, Ardèche Contrat : CDI, 39[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au c?ur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France » . Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ou parfois plus élaborés. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-Lespinasse, 46, Lot, Occitanie

Au sein de notre établissement, vos missions seront : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Prise de poste Mi-janvier 2025

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

C'est le grand jour!! Le tout premier restaurant "LEON Seafood & Cocktails" ouvre ses portes sur Epagny. *Description du poste* - Une entière polyvalence en cuisine et autonomie à son poste plonge - Nettoyage et rangement quotidiens de la vaisselle et de la batterie cuisine - Assister les cuisiniers dans différentes tâches quotidiennes. - Assurer la propreté de sa plonge et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Aide à la préparation d'avant-service - Si nécessaire aide aux rangements des marchandises. *Profil du poste* - Etre dynamique et réactif - Etre autonome et organisé - Etre polyvalent en cuisine - Rigoureux suivant les règles d'hygiène et sur la propreté Venez participez à la création de notre enseigne qui vous permettra d'évoluer dans un cadre convivial et dynamique. **Nous pouvons nous adapter à vos besoins en termes de contrat de 15h à 42h, CDD ou CDI, contrat étudiant... Rémunération en fonction des compétences. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Alors tous à bord!!

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) livreur(se) en restauration rapide. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes au téléphone ou sur place. - Aider à la préparation des commandes. - Encaisser les clients. - Vérifier l'exactitude des commandes remises. - Servir les clients en salle. - Assurer la livraison des produits commandés par les clients, et, pour ce faire, suivre les règles de sécurité routière pour assurer des livraisons en toute sécurité et respecter les délais de livraison pour garantir la satisfaction des clients. - Assurer la plonge : laver, essuyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Participer à l'entretien des équipements de cuisine (réfrigérateur, chambre froide, four, etc.) et des locaux (tables, sols, sanitaires, etc.). - Ranger les denrées alimentaires dans les endroits de stockage prévus à cet effet. - Trier les déchets et débarrasser les ordures et les poubelles. - Aider ponctuellement à d'autres tâches de cuisine, selon les besoins. - Optimiser son temps en profitant des moments de calme pour avancer sur[...]

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Équipier / Équipière logistique

Emploi Administrations - Institutions

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Placé sous l'autorité du responsable du pôle de la logistique et de l'entretien des bâtiments communaux, vous réalisez une partie de la gestion administrative du service logistique, la préparation des commandes de matériels et le suivi des livraisons. Missions principales : 1/ Tâches administratives de 1er niveau : - Rapprochement Bon de Commandes/ Bon de Livraison / Facturation - Gestion des stocks d'approvisionnements - Demandes d'interventions auprès des prestataires - Saisie des équipements dans le logiciel Astech 2/ Suivi, livraison et inventaire du matériel : - Préparer des commandes de matériels pour les écoles (vaisselle, petits matériels de cuisine etc.) - Assurer les livraisons de ce matériel dans toutes les écoles, crèches, CTM, et bâtiments communaux - Ranger et inventorier les réserves de façon périodique (vaisselle, mobilier, matériels, eau, repas de secours.) - Contrôler les bons de livraison lors de la réception du matériel auprès des fournisseurs - Effectuer périodiquement le contrôle du nettoyage de toutes les hottes de cuisine dans les écoles, crèches, CTM, et EOLE. - Assurer une maintenance de base sur le petit matériel de cuisine (remplacement de piles,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barils, 27, Eure, Normandie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - 20% à partir de 21h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant[...]

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Logisticien / Logisticienne

Emploi

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la Direction de l'Etablissement, le Chargé des Moyens généraux (H/F) est en charge de la coordination et de l'optimisation des services de cuisine, d'entretien des locaux, de lingerie, au service du projet global du Hameau, en cours d'installation. Il veille à garantir la qualité des prestations, à gérer les ressources internes, à coordonner les intervenants extérieurs et à respecter les normes de sécurité et d'hygiène. L'enjeu étant de voir comment les moyens généraux permettent des passerelles avec les différentes unités pour participer de la mise en œuvre du projet. Pour exemple, sur la cuisine, le projet prévoit une préparation du plat principal par la « cuisine centrale », l'entrée ou le dessert pouvant être réalisé en associant les résidents qui le souhaitent Le Chargé des Moyens généraux (H/F) du Hameau de la Thibaudière a donc pour mission de faire vivre le projet de service, en cohérence avec le projet et les valeurs de l'association, s'appuyant sur la philosophie CARPE DIEM. Il assure le bon fonctionnement des équipes et la qualité des prestations fournies. Vos principales responsabilités : * Management d'équipe : Encadrer et animer une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant au 1° décembre 2024, vous exécuterez des tâches simples et apprendrez la pratique des professionnels qui vous entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. Savoir faire: - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des assiettes. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. A l'écoute de votre Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements. Les plannings seront établis avec deux jours de repos consécutifs par semaine de travail en alternance « soit Samedi et dimanche, soit dimanche et lundi ». L'établissement sera ouvert pour la cuisine du lundi au samedi inclus de 9:00 à 17:30 avec une pause déjeuner de 30 mn. Le[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Pour sa réouverture le nouveau concept de restaurant BOUILLON MARCEL (ex Courtepaille) recherche un plongeur H/F Vos missions sont : Vous nettoyez la vaisselle, la batterie de cuisine Vous vous assurez qu'il n'y ait aucune rupture de materiel pendant le service Vous respectez les procedures d'hygiene et de securite de l'enseigne ainsi que les modes operatoires Vous participez au rangement et au nettoyage des locaux Vous élaborer des tâches simples en cuisine Savoir être : Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir en CDI dans un restaurant traditionnel. Vos missions: - Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le chef de cuisine - Réaliser les préparations culinaires - Dresser des plats pour le service - Respecter la norme HACCP - Evacuer et trier les déchets Vous devez savoir organiser votre travail et aimer le travail en équipe. Prise de poste immédiate; poste à 39h hebdomadaires, modulable selon la période. 5 services de midi et 3 services de soir par semaine. 3 semaines de congés en été et 2 semaines en hiver. Salaire à définir en fonction de l'expérience.

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Charbonnières-les-Bains, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Définition générale de la fonction : Le Maître/la Maîtresse de maison a pour mission, sous l'autorité du chef de service du pôle, d'assurer de bonnes conditions d'hygiène aux jeunes qui nous sont confiés. Son travail repose sur les valeurs en vigueur au sein de l'association CAPSO, telles que définies dans la charte associative. Il repose également sur le projet d'établissement ainsi que sur une collaboration avec l'équipe éducative à laquelle il/elle apporte sa contribution. Il/Elle se conforme au règlement intérieur. La fonction de Maître/Maîtresse de maison à la MECS "LA MAISON" s'organise autour de 4 axes : 1. La cuisine 2. Le groupe de vie 3. La vie institutionnelle 4. L'hygiène 1. La cuisine : Le Maître/La Maîtresse de maison prépare les repas des jeunes pour les midis et soirs. Repas équilibrés avec des produits frais en tenant compte des besoins des enfants. Il/Elle gère l'entretien des cuisines, y compris les frigos. En lien avec les maitresses de maison des autres pôles : * Il/Elle élabore les menus et prépare les commandes, * Il/Elle réceptionne les livraisons hebdomadaires, * Il/Elle contrôle la qualité des produits livrés et s'ils correspondent[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

IME LA CLARTE Secteur Enfance recrute un(e) Agent de Service Intérieur Profil Recherché : Maîtrise des techniques propres à la restauration collective et de l'utilisation des matériels de cuisine. Maîtrise des normes, techniques et produits utilisés en entretien des locaux Capacité d'adaptation, réactivité, souci de la qualité de la prestation globale. Capacité de travailler en autonomie Missions : Suivant une organisation prédéterminée et validée par l'équipe de Direction, vous intervenez au sein de l'équipe des services intérieurs pour participer suivant votre emploi du temps: Mise en oeuvre de la restauration du lundi au vendredi midi sur l'IME. Intervention directe sur une partie de la restauration : réception des commandes, préparation, assemblage, mise en chauffe, distribution des repas livrés. Tout cela dans le cadre du respect des protocoles HACCP. Réalisation des taches nécessaires en amont et en aval (approvisionnement, gestion des stocks alimentaires commandes, mise en place, remise en état de la cuisine, nettoyage...) Entretien des locaux principalement sur l'IME la Clarté et ses hébergements externalisés ; mais également sur le Secteur Enfance de Moulins. Ponctuellement,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison. vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Informations complémentaires : Horaires : 7h-15h 500 couverts par jour Parking à disposition Pourquoi nous rejoindre ? : D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients un aide de cuisine H-F sur Saintes. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Cuisson des frites, oeufs, légumes etc Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Ce poste est fait pour vous ! Les horaires sont variables et à définir. 1 week-end sur 2 travaillé. Travail en coupure Poste à pourvoir immédiatement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous effectuerez les préparations culinaires pour la mise en place du service sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous réaliserez les plats pendant le service en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous entretenez le matériel et les locaux. Vous participez à la plonge. Fermeture du restaurant le dimanche, lundi et jeudi matin. Formation en interne assurée TEMPS PARTIEL POUR DEBUTER SUR LES JEUDI SOIR VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR 18H à 23 H30

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez un bon relationnel et êtes dynamique ? Rejoignez notre équipe ! Vos missions : - Participer activement à la composition des mets (épluchage, écossage...) - Préparer les plats simples - Dresser des plats - Organiser les postes de travail - Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité Votre profil : - Motivation - Sens du travail en équipe - Réactivité - Expérience en cuisine appréciée CDD de 4 mois à temps plein ( de décembre à mars) avec la possibilité d'un CDI à la clé. Possibilité de logement Jours de repos :dimanche & lundi

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous recherchez un emploi qui a du sens ? Vous souhaitez participer à un projet ambitieux ? Notre métier est l'accueil de groupes (scolaires, groupes familiaux, associations, .) à qui nous proposons hébergement, restauration et activités sport et nature. Définition du poste Le responsable de la restauration contribue au développement et à la mise en application des valeurs de notre structure. Il met en place une restauration collective de qualité, avec un approvisionnement en parti local. Il est le garant auprès de la direction du site de l'hygiène alimentaire et des locaux, du respect des règles de sécurité au sein de la cuisine et de la traçabilité des produits stockés et transformés Type de contrat et rémunération : - Convention collective nationale du sport, - Période d'essai : 2 mois, - Horaires : 35h hebdomadaires annualisés, - Travail certains week-ends et jours fériés, - Avantages et tarifs préférentiels, - Possibilité de logement Missions - Assurer la réalisation des repas en adaptant les quantités aux types de clients. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus - En cas de petit effectif, assurer le service - Assurer la production des repas servis au plat[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients basés à Cébazat, un Cuisinier H/F pour intervenir sur un site prestigieux . Vous Préparez des repas ( entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques et les menus définis. Vous veillez à la qualité des plats, au respect des normes de présentation et de cuisson. Vous assurez la gestion des stocks et participer aux commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Vous respectez les normes d 'hygiene et de sécurité alimentaire HACCP. Vous collaborez ave l équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Vous devez etre force de propostion pour la mise en place de nouvelles recettes. Profil recherché : Vous etes titulaire d'un BEP/CAP cuisine ou equivalent avec une expérience de 2 ans minimum en restauration collective ou traditionnelle. Vous maitrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Vous avez le sens de l organisation, une autonomie avérée et une capacité a travailler en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour la saison d'hiver 2024-2025, notre village vacances recherche un(e) Commis Plongeur (H/F) Vous participez à la préparation et au service des repas en collaboration avec le reste de la brigade ainsi qu'à toutes les taches habituelles en cuisine ( réception marchandises, nettoyage.) Vous assurez la plonge vaisselle et grosse plonge. Le poste est nourri avec possibilité de logement. Vous aurez 2 jours de congés par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

2 postes du 16/12/2024 au 15/03/2025 Vous aiderez le chef de cuisine à la préparation des entrées, plats et desserts. Vous participerez à la préparation de 50 à 160 couverts par service (midi & soir). Service en buffet et à l'assiette. Autonomie requise en parties chaudes et froides, avec connaissance et pratique de la cuisine de collectivité ou traditionnelle. La clientèle est familiale. Expérience exigée 2 ans en cuisine collective ou traditionnelle. Bonne connaissance des normes HACCP Poste nourri et logé en chambre seul 13eme mois au prorata. Vêtements et chaussures de travail fournis. 2 jours de congés hebdomadaires . Accès à la mutuelle d'entreprise.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Fuilla, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour Le Rotja - Restaurant et Bistro - Fuilla Nous recherchons une personne polyvalente pour renforcer notre équipe dans l'organisation d'événements, le service en salle, ainsi qu'en cuisine. Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée (service, organisation, logistique) - Compétences en communication, gestion administrative et informatique - Maîtrise des outils bureautiques et gestion des réseaux sociaux est un plus - Capacité à s'adapter à divers postes (cuisine, service, accueil) - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Créatif(ve), volontaire, dynamique et motivé(e) Missions : - Renfort lors des événements spéciaux : logistique et organisation - Service en salle et au bar - Aide en cuisine : découpe, préparation, respect des normes HACCP - Soutien administratif : gestion des commandes, plannings, gestion des stocks - Participation à la gestion des réseaux sociaux pour promouvoir nos événements Conditions : - Poste proposé en extra pour des missions courtes, avec possibilité d'évolution vers un CDD saisonnier, voire plus selon l'entente - Rémunération selon compétences et implication

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Porté-Puymorens, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef cuisinier H/F expérimenté(e), pour la saison en moyenne montagne. Venez nous rejoindre !! *** Nous vous proposons un poste logé & nourri (avec participation) de Décembre 2024 à Avril 2025 avec possibilité de rester jusqu'au 20/06/2025 si vous n'avez pas une autre saison qui vous attend*** Vous travaillerez dans une collectivité accueillant un public familial et établissement scolaire Vous transmettez les consignes pour que la production et la mise en valeur de 100 couverts/service soit assurée Travail en équipe réduite (3 personnes), dans un esprit de complémentarité. Vous aurez la charge l'élaboration des menus, passation commande, réception des livraisons, gestion des stocks. Vous disposez soit de 2 ans d'expérience sur le poste, soit du CAP/BEP cuisine. Normes Haccp exigées. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours hebdomadaires consécutifs de repos. Bon relationnel requis pour travail en équipe et contacts avec le public.

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Vendeur / Vendeuse en menuiserie

Emploi

Saint-Rémy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au responsable des ventes ou responsable univers, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le chiffre d'affaires du magasin. Nous avons de vous pour satisfaire nos clients et les fidéliser. Votre mission en quelques mots : - Accueillir les clients sur la surface de vente - Cerner leur projet cuisine, salle de bain et/ou menuiserie - Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes - Vendre les produits de l'univers et les services associés (livraison,installation,financement et prestations atelier - Gérer ses devis, ses dossiers installation et financement. - Contribuer à la qualité et à l'animation de la salle d'exposition. - Participer à la mise en place des opérations commerciales. Vous intégrerez une équipe de vendeurs conseil cuisine, salle de bain, menuiserie et serez amené à travailler en transverses avec les autres services du magasin (installation, logistique.) Horaires 09h30/ 12h00 et 14 h/ 18h30. Travail le Samedi. Votre profil : Issue d'une formation idéalement en vente, Bac à Bac + 2 et/ou une expérience d'au moins 3 ans dans[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Plongeur (F/H) Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous assurez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et dans le respect des procédures. Vous participez à la mise en place de la cuisine. Vos principales missions : Garantir la bonne utilisation et l'entretien du matériel de cuisine et de la plonge, Garantir la propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle., Veiller au respect des normes HACCP, Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, Souci du détail, Esprit d'équipe et disponibilité Contrat en 35h avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées..

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Activités principales : - Préparation chaude (plats cuisinés) et froide (montage des coupelles). - Tenue d'une caisse - Distribution et service : assurer un service de qualité et veiller à la mise en place des vitrines et leur ravitaillement - Plonge : intervenir sur les opérations de plonge batterie comme plonge vaisselle. - Nettoyage et remise en état des lieux de consommation et de distribution - Sandwicherie : réalisation des sandwiches au sein d'une équipe en respectant la recette, les temps de confection et de livraison dans les différents points de vente. - Cafétéria : préparation des différentes offres, service, tenue de la caisse et ravitaillement pendant le service. Contraintes particulières de travail: - Horaires et site en fonction des besoins de remplacement ou de surcroit. - (7h00 / 15h00) - (6h30 - 14h30) Compétences Spécifiques - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un village vacances 3* situé au Plateau d'Assy, vous réalisez la production de 700 couverts /jour. Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation. Buffets d'entrées quotidiens et spécifiques pour jour de fête, cuisines à thèmes. Assure l'entretien des plans de travail, du matériel et des locaux selon les plans de nettoyage établis et normes HACCP. Vêtements de travail fournis et blanchis. Horaires avec coupure l'après-midi. Travail en équipe. Expérience similaire en hôtel club appréciée. Vous veillerez au suivi du respect des normes HACCP et son contrôle. Aide ponctuelle en polyvalence hôtellerie/restauration vers les autres services en cas de besoin. Possibilité de logement selon disponibilité avec participation (entre 50€ et 80€ par mois). Exigence du casier B2 vierge . Poste à pourvoir saison d'hiver du 18/12/2024 au 27/04/2025 Possibilité saisons suivantes si accord commun.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous intégrez le service Restauration sur le site de Saint-Méen-le-Grand/Montfort sur Meu, vous avez pour missions : - le déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - l'élaboration des produits cuisinés (contrôle températures et refroidissements) - le conditionnement et distribution des préparations culinaires, - le contrôle de la qualité des produits, - la réception et contrôle de la conformité des marchandises reçues, - la réaliser des opérations de composition et d'assemblage des repas - le lavage et rangement de la vaisselle - l'entretien des locaux et des matériels de la cuisine - le rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activités - de comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, ou l'adjoint(e) de cuisine Profil recherché : - connaissance et application de la méthode HACCP, - connaissance des types de productions et différents types de matériels. Avantages au sein du CH de Brocéliande : - démarche Qualité de Vie et des Conditions de Travail - possibilité de participer à des séances de Yoga et Pilates - comité de gestion des œuvres sociales (CGOS) - amicale du personnel - plan[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Domaine de Dolomieu (Isère) ouvre les portes de son premier restaurant bistronomique : 80 convives par service, une ambiance familiale, chargé d'une empreinte locale. Nous avons à cœur de proposer des cartes de saison avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Votre contrat : CDI à pourvoir dès que possible Salaire brut mensuel : 2198€ 42H par semaine Jours de repos consécutifs Repas pris sur place Possibilité de logement durant 4 mois Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Chèques cadeaux selon ancienneté Programme de cooptation Parcours d'intégration Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, vos missions seront les suivantes : Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ; Veiller au bon stockage des produits ; Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ; Contrôler[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamrousse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour compléter notre équipe jeune et dynamique au K-DOX à Chamrousse. Si tu as l'énergie et l'envie de travailler dans un environnement à gros débit, ce poste est fait pour toi ! - Ton rôle : Assurer la propreté et l'entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Travailler en soutien à l'équipe de cuisine lors des pics de service. Participer au bon déroulement du service dans une ambiance où tout va très vite ! - Nous recherchons : Une personne organisée, capable de gérer la pression et le rythme intense d'une grande cuisine. Une présentation soignée et un esprit d'équipe pour contribuer à la bonne ambiance du restaurant. - Conditions : Poste nourri et logé. Travail en continu. 2 jours de congé par semaine : 1 jour entier + 2 demi-journées (hors vacances scolaires). Rémunération : une moyenne de 360€ par semaine hors vacances scolaires et 480€ par semaine pendant les vacances scolaires. Si tu es motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, rejoins-nous au K-DOX pour une saison pleine d'action ! Contacte-nous dès maintenant pour postuler !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP. Votre petit plus serait[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : COMMIS DE CUISINE - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic Missions principales (non exhaustive) : - Effectuer la mise en place en cas de besoin - Participer à la production culinaire - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS En rejoignant Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Horaires de 8h à 19h / avec 1/2 week-end travaillé Prime dite de 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). [...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La cuisine centrale de l'ESAT produit en moyenne 800 repas quotidiennement et compte aujourd'hui 25 travailleurs en situation de handicap, à temps complet. Placé(e) sous l'autorité du directeur adjoint, vous serez amené à effectuer différentes missions techniques et d'accompagnement liées au bon fonctionnement de cette cuisine centrale en collaboration étroite avec le chef de production : - Accompagnement des travailleurs dans différentes activités de production (gestion de productions chaudes et/ou froides, accompagnement de gestes techniques, accompagnement des travailleurs en salle de restauration, gestion du self.), - Participation active au développement des compétences professionnelles des ouvriers - Veille à la bonne organisation de la cuisine via la gestion des plannings des travailleurs - Supervision des prestations extérieures chez nos clients (buffets, cocktails, séminaires, plateaux repas. ) : gestion des devis, organisation de la prestation, contacts clientèles - Être garant de la qualité du travail effectué et du respect des délais - Faire appliquer et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité dans l'atelier. Ce poste exige des qualités[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

#### À propos de nous : POINTGRILL, notre restaurant spécialisé dans les grillades méditerranéennes, a ouvert ses portes il y a deux mois et connaît déjà une forte affluence grâce à ses saveurs authentiques et son ambiance chaleureuse. Situé au cœur de (Ville/Commune), nous proposons à nos clients une expérience culinaire unique, inspirée des traditions méditerranéennes, avec des spécialités de grillades, des kebabs cuits à la pierre de lave et des pidés (pizzas) cuits au four à bois. #### Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) par le service et la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez l'ambassadeur de POINTGRILL, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. #### Vos missions : - Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. - Prendre les réservations[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Bernard Desplas, situé à Bourganeuf est actuellement à la recherche d'un(e) Agent de restauration pour renforcer notre équipe pour une période de 3 mois. ( renouvelable ). Missions principales : En tant qu'agent d'entretien au service de restauration, vous aurez pour missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de restauration (cuisines, salles à manger, etc.). - Participer à l'entretien et à la désinfection des matériels utilisés en cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP. - Trier et gérer les déchets dans le respect des protocoles écologiques. - Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine en collaboration avec l'équipe de restauration. Profil recherché : Expérience souhaitée de préférence dans le secteur de la restauration ou hospitalier. Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans l'exécution de ses tâches. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont essentiels. Polyvalence et capacité d'adaptation. Connaissance des produits et matériels de nettoyage. Conditions : Travail en équipe sous la responsabilité du chef de service[...]

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Administrations - Institutions

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale de la ville de Caluire-et-Cuire recrute un.e chauffeur - allotisseur en remplacement ! La cuisine centrale actuelle assure, en gestion directe, la fabrication de 2 300 repas en liaison froide. Avec l'ouverture de la nouvelle cuisine centrale en janvier 2025, qui sera alimentée en légumes biologiques fournis par une ferme urbaine, le nombre de repas s'élèvera progressivement jusqu'à 4 000 repas par jour. Ceux-ci sont destinés, en grande majorité, aux enfants des écoles primaires publiques de la ville. Ils sont aussi servis dans une résidence de personnes âgées, deux crèches, trois centres aérés ainsi qu'à une centaine de personnes âgées à domicile. En plus de la fabrication des repas, le service de la restauration livre les repas auprès des 18 restaurants satellites (groupes scolaires et crèches) et assure le portage à domicile ainsi que le service, traditionnel ou en self selon les sites de consommation. Ponctuellement, il fournit des prestations de traiteur lors de manifestations festives pour la ville. Activités principales : - Allotissement des repas en panier repas pour le portage à domicile - Tournée de livraisons des repas aux restaurants scolaires[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Être Responsable de cuisine chez SIGNORIZZA c'est s'assurer du bon fonctionnement de l'activité de son secteur, garantir la qualité des produits, le respect et la présentation des recettes dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client. VOS MISSIONS PRINCIPALES Vous êtes à la fois cuisinier, gestionnaire et responsable d'une équipe ! Votre fonction dispose donc d'une certaine polyvalence avec pour principale mission la satisfaction du client. Vous serez chargé de : - Superviser et diriger l'équipe de production tout en faisant respecter les règles élémentaires d'approvisionnements et d'hygiène en vigueur (HACCP), - Participer à la gestion économique du restaurant en mettant en place toutes actions correctives afin de remplir les objectifs de résultats, - Être le garant de l'accompagnement et de la formation des autres membres de l'équipe, - Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise. - Connaître et appliquer les techniques de fonctionnement, d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux, - Organiser, animer & fédérer une équipe (briefs & débriefs), - Prévenir et gérer les conflits, -[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Chamas, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un remplacement du 04/11 au 20/12, nous vous proposons un poste d'agent-e de restauration et d'entretien. Mission agent de cuisine : 30% du temps de travail. Sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de l'établissement - L'agent réceptionne la livraison des repas en liaison froide, dans le respect de la méthode HACCP et des protocoles établis. - Il maitrise la démarche mise en place en cas de non-conformité lors de la réception des produits . - Il maitrise l'utilisation et la gestion du stock de secours en cas d'incident. - Il maitrise le fonctionnement de l'ensemble du matériel mis à sa disposition. - Il maitrise la prise de température des armoires réfrigérées et des produits livrés. - Il maitrise la remise en température des aliments en fonction de la règlementation avant le service. - Il prépare le chariot de cuisine pour l'ensemble des enfants accueillis, en respectant les règles de diététique, d'hygiène et le menu affiché. - Il est responsable de l'hygiène du matériel, du mobilier et des locaux de la cuisine ( lavage de la vaisselle, nettoyage, désinfection des appareils, des plans de travail.) en suivant les scrupuleusement les indications[...]

Ressources supplémentaires